1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

Recette طريقة تحضير السفنج أو لخفاف الجزائري

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏26 مارس 2015.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,301
    نقاط الجائزة:
    11,325
    البلد:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    طريقة تحضير السفنج أو لخفاف الجزائري


    مقادير عمل السفنج - لخفاف الجزائري

    1 كلو غرام طحين أبيض

    1 بيضة

    1كيس من خميرة الحلوى

    ملعقة خميرة فورية

    ملح

    ماء دافئ

    زيت للقلي
    STA60040-590x442.jpg

    طريقة تحضير السفنج الجزائري

    أولا نقوم بخلط جميع المكونات حتى نحصل على عجينة رطبة ,بعدها نقوم بإضافة قليل من الماء ونعجن

    باليدين حتى يتجانس الخليط ,ثم نغطيه ونتركه يتخمر.

    بعدها نحضر صينية مدهونة بالزيت وندهن ايدينا أيضا ونعمل من العجينة كويرات صغيرة مثل حجم

    البيضة،ونتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.

    :hamburger: :hamburger:


    نأتي الآن الى طريقة قلي السفنج.


    أولا سنحتاج الى مقلاة فيها القليل من الزيت ومقلاة أخرى مملوءة بالزيت،بعد ما يسخن

    الزيت جيدا نحضر كويرة من العجينة ونثقبها بايدنا ونوسع الثقب جيدا,ثم نضعها

    في المقلاة التي فيها القليل من الزيت ولما نلاحظ أن لونها من تحت أصفر

    فقط ننقلها للمقلاة المملوءة بالزيت وهنا ستنفخ كثيرا وتتحمر ثم نقلبها.

    نكمل بنفس الطريقة حتى ننتهي من العجين.


    :redapple: بالصحة والهنا :redapple:
     
    {إن أعجبكِ الموضوع فشاركيه فضلا، أختي الحبيبة عبر الأزرار الموجودة أسفله.}
    • أعجبني أعجبني x 1
    • جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      طريقة تحضير السفنج المغربي قسم الحلويات ‏2 فبراير 2015
      طريقة تحضير السفنج او لخفاف المقبلات والمعجنات ‏20 ديسمبر 2014
      حلوى طريقة تحضير حلى التراميسو الشهيرة قسم الحلويات ‏11 سبتمبر 2017
      قاطو مقادير و طريقة تحضير صابلي ربطة العنق مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏13 جوان 2017
      مقبلة طريقة تحضير هليلات مالحين بالصور والخطوات ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏11 جوان 2017

    • Sandy belle

      Sandy belle
      ExpandCollapse
      سيدة أنيقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏11 ديسمبر 2014
      المشاركات:
      1,010
      نقاط الجائزة:
      3,540
      البلد:
      عزابه
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      لي دونالت اممممم
      جاو روعة رح نجرب لاروساث هدي
      ان شاء الله
       
    • Sandy belle

      Sandy belle
      ExpandCollapse
      سيدة أنيقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏11 ديسمبر 2014
      المشاركات:
      1,010
      نقاط الجائزة:
      3,540
      البلد:
      عزابه
      السن:
      25 إلى 30 سنة
    • rimi

      rimi
      ExpandCollapse
      صاحبة الحضور اللافت
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏7 ديسمبر 2014
      المشاركات:
      1,081
      نقاط الجائزة:
      2,800
      السن:
      20 إلى 25 سنة
    • راضية

      راضية
      ExpandCollapse
      المديرة الشرفية
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏3 فبراير 2015
      المشاركات:
      7,691
      نقاط الجائزة:
      11,305
      البلد:
      Alger
      ولاية الإقامة:
      الجزائر العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      روعة اخت سميرة غدا اعمل الخفاف تاع القبائل و ارفع الصورة
       
    • حنين القلب

      حنين القلب
      ExpandCollapse
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏20 نوفمبر 2015
      المشاركات:
      64
      نقاط الجائزة:
      740
      البلد:
      الجلفة
      السن:
      30 إلى 35 سنة
      رووووووعة
      يعطيك الصحة
       

    مشاركة هذه الصفحة